알파 시스템에서 개발하고 타이토에서 발매한 아케이드 슈팅 게임. 기판은 1편은 타이토 G-NET을, 2편은 NAOMI를, 3편은 타이토 Type X를 사용하였다. 1편은 2001년 아케이드로 처음 출시되어 이후 이후 2002년에 차례대로 Xbox, 플레이스테이션 2, PC로 발매되었고, 2편은 2003년 아케이로 처음 출시되어 이후 2003년 10월에 게임큐브 버전으로 처음 이식작이 출시되고 이후 2004년에 차례대로 드림캐스트, 플레이스테이션 2, Xbox로 모든 6세대 콘솔 게임기로 전부 출시되었고, 2005년에 PC판이 출시되었다. 마지막 3편은 2006년 2월에 아케이드로 처음 출시되어 이후 같은 해 9월에 PC 버전이 발매되었고, 콘솔로는 2007년 12월 13일에 Wii와 Xbox 360으로 동시 발매되었다. 도쿄 한복판에 나타난 식신의 성과 그것을 불러낸 자들을 퇴치하기 위하여 이능자들이 식신의 성을 향한다는 내용의 슈팅 게임. 작품에 따라서 소환된 성의 성질이나 위치가 다르지만 제목이 제목인 만큼 기본적인 골자는 동일하다. 알파 시스템의 대표작이었던 GPM과 설정적으로 연관되며 이에 따라서 미디어 믹스도 진행되어 소설판이나 만화판도 전개되었다. 각각의 매체별로 세부적인 내용이 다르기는 하지만 오히려 그렇기 때문에 다른 작품과의 크로스 오버로 팬층을 사로잡았다. 슈팅 중에서는 탄막 슈팅 게임에 해당하지만 난이도는 꽤 낮은 편이고 이것은 GPM의 팬층의 상당수가 생전 슈팅게임을 해보지 않은 여성이었기 때문에 의도적으로 난이도가 낮춰진 것이라고 생각된다. 종전까지 알파 시스템이 슈팅의 제작경험이 거의 없었던 것과 그런 사정에도 불구하고 슈팅으로 강행하여 제작된 것은 단순히 개발비가 싸서 그랬다고 한다. 1과 2는 플레이스테이션 2으로 이식된 후 한글화되어 CFK를 통해 국내에 정발되기도 하였다. 이런 사정 때문인지 3편은 스코넥 엔터테인먼트[1]라는 한국 개발사에 하청을 줬는데, 3의 평가가 너무 낮았기 때문에 사실상 시리즈의 맥을 끊고 말았다. PS2판의 발매가 갑자기 중지될 정도였던 것을 보면 상업적인 성과는 상당히 처참했다고 추정된다.[2] 2와 3의 중간 사이에 어드벤처를 겸하는 칠야월환상곡이 있으며 GPM의 등장인물이 얼굴을 내비치지만 유저들이 원하는 스토리전개하고는 상당히 거리가 멀었기 때문에 묻혔다. 참고로 게임상에서는 캐릭터들이 비행을 하는 것처럼 보이지만 그건 게임상의 표현이고 실제로 비행능력이 없는 코타로등은 열심히 달리고 있는 것이라고 한다. 핵심 스태프였던 시바무라 유리가 사고를 친 탓에 후속작이 나올 가능성은 없는 거나 마찬가지. 운좋게 시바무라가 돌아온다면 모를까. 참고로 퇴사하기 전 쓴 작품이 식신의 성 3이다(…). 그러나 팬들마저 타락하는 바람에 시바무라 유리가 만든 작품을 기대하지 않으니 이 작품에 미래는 없는 듯(…)[3]. 2017년 6월 17일에 식신의 성1이 스팀에 발매된다. 유통사는 Degica, PS2 이후로 15년만에 PC로 이식되었는데 윈도7이라면 아예 플레이가 성립되지 않으니 더더욱. 2005년에 발매된 PC판 식신의 성1과 비교해보면 인터페이스가 HD화되어버려서 눈에 피로를 쉽게 주며 PC판에 있던 아트 갤러리가 스팀판에서는 없다. 그리고 아주 쉬움 난이도라도 슈퍼 하드코어로 느낄 정도로 빽빽하다. 2021년 12월에 식신의 성 2가 스팀판으로 나올 예정으로 원판과 적 배치가 달라진 어레인지 모드가 추가되었다 2에는 잠시나마 유명 했던 보스전 대사 이미지 도 넣었습니다 한글은 미지원 이며 특전 으로 머그컵, 테피스트리, 아크릴 키링, 아크릴 판넬 버전 입니다